Пельмени после тренировки для мышц

Ролтоны, яичница, пельмени и бодибилдинг – чудо симбиоз!

Расскажу я Вам нынче одну поучительную историю.. Было это еще в далее лихие 90-ые, лет 15 назад, когда я еще был студентом. Именно в те старые-добрые времена мы узнали про бодибилдинг и искусство создания своего неповторимого мускулистого тела, которое нам, да и всему Миру, открыл великий Джо Вейдер…

Был среди нас один парнишка, звали его: Антоха. Он, как и вся наша компания, яростно заразился культуризмом. Не пропуская ни одного занятия, с огромным энтузиазмом и горящими глазами, ходил в качалку, и там «просто рвал»: тягал все подряд до полного изнеможения. В общем, жил в тренажерном зале! И уходил оттуда лишь тогда, когда его уже пинками выгоняли…

Но вот незадача, не смотря на все его старания и рвения, прогресса в росте мышц все не было и не было… Из всей компании по каким-то непонятным причинам не прогрессировал только он один. Даже еще и регресс некий даже наблюдался…

Мы все никак не могли понять: почему Антоха не растет? Ну, все уже подросли, а он – никак. Ответ открылся сам собой, когда я случайно нагрянул к своему другу в гости… В момент моего прихода Антоха за обе щеки уплетал Ролтон, свеже залитый недавно запаренным кипяточком…

Оказалось наш друг напрочь игнорировал такое понятие, как правильное питание бодибилдера, и ел всякие пельмени, яичницу, те же Ролтоны, в общем, копеечные полуфабрикаты и субпродукты, и абсолютно не читал их состав, количество калорий, жирность, полезность и тд и тп… Ну, правильно, студент ведь. Денег со стипухи итак не хватает на житье-бытье, вот и приходится кушать, что придется…

Я объяснил приятелю, что еда и питание – это такие же немаловажные аспекты бодибилдинга, как и тренировка. Что культуризм – это не просто тупое тягание железа до изнеможения, а то, что это – система! Образ мышления! Образ жизни! И одним только тренингом здесь не обойтись. Нужно:

• и правильно тренироваться,
• и рационально питаться,
• и полноценно отдыхать,
• и вести здоровый образ жизни,
• и соблюдать режим дня,
• и тд и тп…

В общем, открыл человеку глаза. Открыл ему новый Мир, о котором он и не догадывался…

После моих разъяснительных бесед, Антоха все понял, выбросил все оставшиеся пельмени и лапшу быстрого приготовления в мусорку, и стал более серьезно относиться к ранее «незначительным аспектам культуризма»… И вместе с этим сразу же пришел его прогресс в мышечном росте…

Вот значит в чем был его корень зла – неправильное, иррациональное питание. Запомните: дешевые пельмени и бодибилдинг – вещи не совместимые! Если Вы уже встали на путь строительства своего тела, так и стройматериалы будьте добры подбирайте соответствующие, — качественные. А на копеечных полуфабрикатах, химии, сое и всяких субпродуктах нормальное тело не построишь! Проверено моим другом Антохой.

Статья, фуфлыжная и высосанная из пальца! Ролтон-согласен , на помойку, но вот пельмени (домашние) и яичница на массонаборе, вещь просто «незаменимая» Конечно не стоит их есть на завтрак обед и ужин, но раз в день тарелочка пельмешек, это нормально! В среднем на 100 гр пельменей приходиться;
— 10,7 г белков
— 15,5 г жиров
— 16,3 г углеводов

Энергетическая ценность 100 г пальменей мясных — 255 ккал.
Кушайте ребятки, и не слушайте никого

Источник

Питание перед тренировками и после них. Белково-углеводное «окно»

На заре фитнеса строгие тренеры запрещали есть 2 часа до тренировки и 3 часа после — это якобы способствовало похудению. С тех пор мы узнали намного больше об обмене веществ в организме человека.

Автор: Татьяна Минина

Дата публикации: 04.09.2017

Прежнее требование «не есть 2 часа и 3 часа» устарело. Что же пришло ему на смену?

Не занимайтесь на голодный желудок

Сначала давайте разберемся, что и когда есть перед тренировкой. Занятия на голодный желудок отметаем сразу: сил не хватит дозаниматься до конца. Голод нарушает координацию движений, ритм дыхания и технику выполнения упражнения (здравствуйте, травмы!), может даже случиться голодный обморок.

При этом, если у вас есть лишний вес, ваша задача во время фитнеса запустить процесс разрушения запасов подкожного и внутреннего жира. Попав из депо в кровь, он в любом случае через 5−7 минут движения начнет утилизироваться работающими мышцами и сердцем. Через 20 минут непрерывного движения тело уже будет работать в основном на жире. А вот как заставить это неподатливое вещество покинуть насиженные места?

Запасы жира распадаются в результате сложной биохимической цепочки, в которой участвуют гормоны, нейромедиаторы и прочее. Пусковой крючок — физкультура не менее 20 минут подряд. Соответственно, еда до тренировки должна дать энергию на эти 20 минут и на выработку нейромедиаторов. При этом пища должна не мешать заниматься и, главное, не пополнить кровь жирами! Иначе зачем им выходить из депо?

Исходя из этого, сформулированы простые правила питания перед тренировкой.

* Поешьте примерно за 1,5−2 часа до фитнеса.

* Выбирайте сложные углеводы и немного белка (протеинов): гречка+мясо, рис+курица, нежирный творог. Порция должны быть небольшой, чтобы не переполнять желудок.

* Можно дополнить овощами, особенно водянистыми типа огурцов и помидоров, но не «от пуза». А то придете на занятие и будете без конца бегать в туалет — избыток овощей грешит такими провокациями во время фитнеса.

* Фрукты и ягоды можно, но совсем немного — слишком много быстрых углеводов из них сделает выход жира из депо совершенно ненужным, ведь мышцам и так будет чем питаться.

* Никаких жиров — особенно ими грешат соусы на майонезной основе (белые). Лучше сделайте соус из овощей и мясного фарша (по типу болоньезе), его можно использовать и как белковый компонент трапезы.

* Калорийность приема пищи — 200−500 ккал (чем длительнее и интенсивнее будет тренировка — тем больше).

Закрываем «окно» правильно есть после тренировки

Итак, тренировка завершена, самое время разобраться с белково-углеводным «окном» после неё! Что же это такое?

Наверняка вам знакомо ощущение аппетита, а то и зверского голода после фитнеса. Длится оно 30−40 минут после физических упражнений. Спровоцировать его может как короткая интенсивная нагрузка вроде поднятия тяжестей, так и длительная легкая (например, 2−3 часовая небыстрая ходьба).

Такой голод и есть признак так называемого белково-углеводного «окна». Это термин из спортивной физиологии обозначает режим метаболизма, при котором организм очень хорошо усваивает аминокислоты — те «кирпичики», из которых состоит белок. Не менее хорошо перерабатывается и глюкоза. Что важно, оба эти вещества не откладываются в жир, а идут «куда надо» — на восстановление мышц после активности, выработку израсходованных гормонов и нейромедиаторов, восполнение запасов углеводов (гликогена) в мышцах и печени.

Иными словами, закрывать белково-углеводное «окно» не опасно, а, наоборот, полезно! Если этого не сделать, организм начинает истощаться. Не худеть, а терять силы. С этим связано ощущение разбитости, сонливость, апатия, затруднения в решении интеллектуальных задач через 2−3 часа после тренировки. Более того, в следующий раз та же самая тренировка кажется труднее, а не легче, как должно быть. Незакрытое белково-углеводное «окно» всегда приводит к тому, что через 2−3 часа вы начинаете есть слишком жирную пищу, и, естественно, останавливаете процесс выхода жиров из мест отложений. А при правильно закрытом окне процесс разложения лишнего веса продолжается до 48 часов после занятия!

Правильно закрыть это самое «окно» в течение 40 минут после заминки, в крайнем случае, в течение часа. «Окно» не захлопывается резко, но лучше пополнить баланс веществ на его пике.

* Самый простой и удобный вариант — спортивный протеиновый коктейль. Там собрано оптимальное соотношение белков и углеводов. Не путайте с гейнером — коктейлем для наращивания мышечной массы! Дешевле всего держать дома банку порошка для коктейля и брать с собой на занятия одну порцию (мерную ложку) в шейкере или спортивной бутылке. После тренировки залил водой, потряс, чтоб размешалось, — и пей!

* Так как мы тренируемся для похудения, белковый компонент должен быть больше, чем углеводный. При этом и тот, и другой должны легко усваиваться — времени на переваривание мяса, гречки, капусты не хватит. Используем кисломолочные продукты без сладких добавок — там достаточно углеводов, а молочные и сывороточные белки усваиваются быстро. Или яйца — яичный протеин усваивается вообще быстрее всех сородичей — и фрукты.

* Калорийность закрытия «окна» — до 200 ккал. Тогда оно не помешает процессу похудению и не спровоцирует набор лишней мышечной массы.

Онлайн консультации врачей
в мобильном приложении Доктис

Дежурный терапевт и педиатр консультируют бесплатно

Источник

Лучшая Еда Для Набора Мышечной Массы (Ешь и Расти!)

Как набрать мышечную массу мужчине?

Это тренировки и питание.

(Еще и стероиды, но мы же тренируемся в натураху, правильно?)

Новички все внимание уделяют тренировкам, а про питание мало думают.

Питание качка сильно отличается от питания обычного человека, поэтому нужно учиться правильному питанию.

Если обычному человеку достаточно попить чаёк с конфетками, чтобы утолить свой голод пустыми калориями, то качок должен везде искать белок и хорошую еду.

Белок — это то, из чего строится мышечная ткань.

Не ешь белка — и забудь о крутом теле, ради которого пыжишься в спортзале.

Сейчас я покажу тебе продукты, из которых должна состоять диета для набора мышечной массы тела мужчины.

Лучшее Питание для Набора Мышечной Массы

1. Курица

Куриные грудки – лучшая еда для качка, и об этом все знают.

В куриной грудке и ножках 31г белка на сто грамм.

В крылышках 19г.

Чтобы наращивать мышечную массу, тебе нужны две вещи:

1. Профицит (избыток) калорий

1.5-2г белка на килограмм тела

Все качки любят куриные грудки, но зачем ограничивать себя грудками?

Советую есть цельную курицу.

Целая курица – один из самых дешевых и массивных источников белка.

Курица обходится в 200-250 рублей и дает тебе около 3000 калорий и 300 грамм белка.

Ты можешь не есть больше ничего за целый день, кроме одной курицы (если съешь ее целиком в одиночку), и будешь выглядеть и чувствовать себя охуенно!

Готовил на днях. Полтора часа — и готово!

Готовить курицу совсем несложно.

С этим справится любой дурак.

Как готовить курицу?

1. Вытащи из упаковки
2. Помой
3. Посыпь ее специями и солью
4. Загрузи в духовку при температуре 180-200 градусов на 1.5 часа

Вуаля! Твоя курица готова!

Если у тебя в духовке нет датчика температуры, то немного поэкспериментируй. Например, в газовой духовке моей бабушки максимальная мощность — «3», минимальная – «1».

Я попробовал «2» и курица немного подгорела. Это значит, слишком большая температура.

В следующий раз попробовал «1.5» — отлично приготовилось!

Так что пару рук, растущих из правильного места – и ты станешь отличным поваром!

2. Яйца

В яйцах 13 грамм белка на 100 грамм. Это не так много, как в самой курице, но яйцо – это природный продукт, богатый витаминами. Очень полезно есть яйца в больших количествах.

У многих людей фобия яиц.

Даже если есть сядет целая семья, то никто не положит на сковороду более 6 яиц!

Почему? Хуй знает. Но для людей 5-6 яиц – это максимум.

Как будто мир развалится, если положить на сковороду более 5 яиц.

Когда я готовлю на всю семью, то кладу на сковородку 15-18 яиц нулевой категории (больших), и 8-9 штук съедаю сам.

То, что яйца – вредно, это миф.

Знаешь, что вредно?

Конфеты, чипсы, соки, пепси, сахар – это намного вреднее, чем яйца.

Никто не задумывается о том, съесть ему с голодухи шоколадку или попить лимонада, но яйца.

Братья Саксоны — основоположники бодибилдинга, ели на каждый завтрак 24 яйца, и были мощными мужиками.

Яйца – лучшая и полезная еда, потому что в яйце есть все, чтобы зародился маленький птенчик. Подумай – если из яйца может вырасти целый организм, то яйцо точно подойдет, чтобы отрастить мощную бицуху и грудь!

Обывательская логика доходит до безумия.

Моему деду врач сказал, что можно есть только… барабанная дробь… одно яйцо в неделю!

Тот же дед глушит по 2-3 ложки сахара с кофе по несколько раз в день. Это же не вредно…

Но вот яйца вредные!!

В свой период активного набора массы, когда мне надоело быть 66-килограммовым дрыщуганом, я взял за правило каждый день есть яичницу из десяти яиц.

Иногда съедал по пятнадцать.

(Это хорошая стратегия, чтобы набрать массу худому человеку)

Как употреблять яйца?

Можешь делать яичницу, можешь есть вареными, можешь пить.

Если будешь пить яйца (как в Суперкоктейле для набора массы), то разогрей их на полминуты в микроволновке, чтобы убить бактерии и прочую шушеру.

Ешь яиц столько, сколько в тебя влезает, и будешь расти, как бычара!

3. Творог

Творог – он и есть творог. Ешь его и набирай белок.

Сразу предупреждаю: не бери дешевый вариант.

Если с курицей и яйцом сложнее обмануть, то с творогом нас обманывают только так.

Ты покупаешь творог и думаешь – заебись! Сейчас наберу белка и поем нормальной еды…

А на деле вместо творога ты получаешь пальмовое масло.

Так что не бери самый дешевый вариант.

Я беру фирму «Очень важная корова» — и их творог довольно хороший.

Я не говорю тебе брать элитный творог по 200 рублей за пачку. Нормальная цена – 50-60 рублей за 250 грамм.

Вот сайт с рейтингом творога: https://roscontrol.com/category/produkti/molochnie_produkti/tvorog/ — на нем ты можешь проверить, не толкают ли тебе какое-то фуфло.

4. Молоко

В те же времена, когда я набрал 20 кг за полгода, я выпивал по 3-4 литра молока в день.

Внимание: ты можешь пить столько молока, но только если тренируешься очень жестко и часто.

Людям, тренирующимся по 2-3 раза в неделю, хватит 1-2 литров молока в день.

Литр молока дает 30 грамм белка.

Еще раз внимание: мы живем в России, а значит, нам толкают не литр, а 800 или 900 мл молока в пачке.

Учти это и не думай, что покупаешь литр, когда берешь пакет молока.

Молоко — отличная вещь.

Сейчас я каждый день выпиваю 2-3 шейкера с протеином, где по 800 мл молока, что дает 1.5-2.5 литра молока в день.

Чувствую себя отлично, масса растет, недавно сдавал анализы – все в норме.

(По мнению совковых врачей я уже должен был загнуться)

Так что если кто-то начинает тебе с умным видом загонять про вред качковских продуктов и белка, то, возможно, перед тобой человек, который не знает ни-ху-я и умничает.

Не слушай таких людей.

Я проверил все свои методы на себе и никогда не слушал советских врачей, которые либо тощие, как спички, либо с висящим пузом.

5. Рыба

Я не большой любитель рыбы, потому что в ней много костей.

23 грамма белка на 100 грамм.

Самые бюджетные варианты – минтай и горбуша. Если тебе надоело все остальное, можешь поесть рыбу.

6. Мясо

В говядине 26г белка, в свинине 27г.

Я поставил мясо в конце списка, потому что оно истощает твой кошелек.

Если смотреть на это с обывательской точки зрения, то да – купил себе кило мяса и варишь из него сто супов, по одному кусочку за раз.

Но если тебе каждый день нужно съедать

150г белка, то это по 600 грамм мяса в день.

600 грамм за 400 рублей — это 240 рублей.

Ты можешь купить курицу, которая даст тебе в два раза больше белка, за те же деньги.

Не Лучшие Продукты Для Набора Массы

Что касается продуктов, о которых мы поговорим дальше, то это не очень хорошие продукты для набора массы.

Во-первых, это полуфабрикаты, и источник белка в этих продуктах под сомнением.

Плюс в полуфабрикатах легко соврать о пищевой ценности продукта. Заявлено 12 грамм белка, а на деле — 6 грамм.

С курицей так не сделаешь. Курица — она и есть курица.

Во-вторых, в этих продуктах меньше белка, чем в природных продуктах, о которых я писал выше.

1. Котлеты

Раньше я думал: котлеты = мясо.

Я часто покупал котлеты «Мясной богатырь», но потом посмотрел на их состав…

Мужик, ДЕВЯТЬ грамм белка на сто грамм!

Для сравнения, это ровно столько же, сколько и в белом хлебе.

А если мы живем с тобой на одной планете, то белый хлеб состоит далеко не из мяса.

Съев целую пачку котлет, ты получишь 40-50 грамм белка.

В день тебе нужно порядка 120-150 грамм белка минимум. (1.5-2г на килограмм тела)

Так что вместо котлетки за обедом можешь взять кусков 5-6 хлеба – пользы будет столько же.

2. Пельмени

В пельменях 12 грамм белка на 100 грамм, что тоже ненамного больше, чем в хлебе.

В пельменях много теста, а то, что внутри – голимый фарш, который не очень-то белковый.

Я не говорю тебе перестать есть пельмени. Они вкусные и калорийные (калории тоже важны).

Я лишь говорю, что белка ты из них не получишь, и тебе нужно будет дополнительно заправиться протеином или съесть/выпить один из продуктов, про которые я писал выше.

3. Сосиски

11г белка на 100г. Логика та же.

Вкусно, калорийно – но белка мало.

4. Колбаса

12-13 грамм белка.

Котлеты, пельмени, сосиски и колбаса — это не натуральные продукты. Это полуфабрикаты, сделанные на заводах, куда суют черт знает что. Они, может, и содержат некоторое количество белка, но источник этого белка оставляет сомнение.

Помни об этом, выбирая продукты.

Выбирай природу: курица, мясо, творог (почти природа), яйца, рыба, молоко.

5. Суп

Суп – пережиток времен, когда у крестьян не было продуктов питания, и они хотели из ничего сделать БЛЮДО.

Сними розовые очки и посмотри, что ешь.

Если суп густой — окей.

Но я знаю, как иногда варят суп. Добавляют кость, на которой 10 грамм мяса, суют туда пару овощей и полкартошечки — и вот тебе блюдо!

Твой организм не растет оттого, что ты зальешь в него воду, называемую «суп».

Он растет от ингредиентов в супе.

Самое главное — это думать, что ты ешь, считая калории и белок. Тогда попрет мышечная масса!

Теперь ты понял, какая еда – лучшая для набора массы, а какая – хуже.

Запомни: 1.5-2г белка на килограмм тела в день и 3000-4000 калорий в день.

Источник